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生活小妙招分享:正确解冻牛肉的方法。解冻牛肉时,应避免直接用水浸泡或置于室温下,以免破坏其纹理和口感。正确的做法是将牛肉放在冰箱中缓慢解冻,或采用流水解冻法,确保肉质不受损害。解冻后需及时烹饪,以确保食品安全和营养不...